Akkerbouwers in de polder zijn bijna op één hand te tellen. Daar staat schaalvergroting tegenover: de akkers van de families Francis beslaan zo’n 330 voetbalvelden. Een gesprek met Bram en Astrid over telen voor het buitenland, over de roep om kleinschaligheid en biologisch en over consumenten die amper willen betalen voor duurzaamheid. De Beemster zou… Lees verder Boer Bram ploetert voort in Beemster bokkegrond